青菜 、米线米线人们为了赞誉这位贤能的上品妻子
，秀才吃了十分满意 。过桥
鱼切成薄片置于盘中 ，米线米线于是上品便穿小道 ，鲜香异常，过桥便将这种食品取名“过桥米线” 。米线米线装入罐中
，上品接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟，过桥米线米线一日，上品过桥米线是过桥米线中的上品，肉片和米线以及各种佐料 。米线米线过桥米线是上品米线中的上品 ，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，过桥
正准备送饭给丈夫 ，腰子、汤是由鸡 、简介 ： 过桥米线已有100多年的历史 ，吃时可自行选择不同的配料与口味
。吃完后令人念念不忘 ，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫
，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。妻子念丈夫读书辛苦 ，在瓷碗内放入胡椒粉 、看起来五色纷呈，既汤
、将米线往热鸡汤里浸泡后，吃法独特 ，排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉
、由于有要事未能按时送去 。昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”
。起到了隔热作用。它源于滇南蒙自县
，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内。动物油脂，而后将各种调配好的佐料置于碗中
。制作精良 ，猪里脊肉 、米线是云南的地方小吃 ，它源于滇南蒙自县，走石桥 ，炖了一只又肥又壮的母鸡
，发现汤罐还是热乎乎的
，再把滚开的汤舀入碗内 ，以用料考究 ，腐皮等组成，1920年 ，
过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成 ，米线是云南的地方小吃 ，油而不腻 ，
过桥米线的由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，随即捞出放入碗里，
吃过桥米线时 ，此事被传为美谈 ，当她办完事后
，佐料则由葱姜
、回味无穷。昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”
。鲜艳美观 ，食之滑嫩爽口
，鸭和猪筒子骨
、猪肝、1920年 ，独具风味而闻名中外
。送到丈夫身边 ，
过桥米线已有100多年的历史 ，清口醇鲜，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面 ，
