5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜生抽 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，
2.切好的甘甜五花肉片，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。肉片切薄些更好吃。蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。加料酒 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口
材料 ：精品五花肉 ，
3.蒸五花肉，先铺一层土豆 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒 ，转中小火30分钟左右，6.入锅蒸，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，老抽，（五花肉整理好 ，
味口较重的话，另外 ，胡椒粉，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，土豆
调料：料酒，可以把土豆加点盐 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。这个按个人喜好调整 ，