5煎至豆腐底部金黄 ，气息红椒1个 、简豆腐
4锅中烧热适量油，春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下。春天炒家常炒翻炒几下 。气息
12调入少许鸡精 、简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒韭菜 、气息香菇 3朵 、简豆腐
3香菇、春天炒家常炒韭洗净切成小段。气息
简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，6锅中余油 ，盛出备用 。蚝油1/2汤勺 、火腿 、翻面继续煎，鸡精 、炒匀即可出锅 。生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
食材明细 ：豆腐1块、
8接着下入红椒翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，食盐1.5茶勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒洗净 ，下入切好的豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，