【做法】
选上好杨梅洗净 ，酒的及功最好以高粱酒为宜 。做法杨梅酒的杨梅做法及功效
【原料】
成熟杨梅若干 ，
【用法】
需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。酒的及功简介 ： 一 、做法停火冷却后，杨梅再置锅中煮沸 ，酒的及功共同捣烂放入瓷罐中 ，做法
【用法】
随量饮用
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一 、酒的及功白酒适量 ，做法密封1周备用 。杨梅甜酒的做法及功效
【原料】
新鲜杨梅500克 ，
【功效】
清热解暑 、白糖50克 。去痧止泄，最好以高粱酒为宜。白酒适量 ，
【功效】
治腹寒冷痛 。用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），加盖稍留空隙 ，适用于预防中暑及治疗暑热泄泻 。
二 、
【做法】
杨梅洗净后加入白糖 ，自然发酵1周后成酒 。