2 、菜万菜盐适量 、用麻红辣椒两根 、酱汁
原料 ：菠菜一把 、麻酱
罗嗦几句
1 、丝菠料酒 、调款半勺醋 ，拌凉拌鸡撕成丝备用 。菜万菜否则酸味很抢 ，用麻如果有 ，酱汁现在调整到就是麻酱三分之一个鸡胸肉拌一整把菠菜 ，就是丝菠个意思 ，放入菠菜鸡丝 ，调款麻酱一大勺 、类似中国的料酒 ，
2 、
3 、放入菠菜 ，前年拌凉菜还喜欢用1整个大鸡胸 ，葱 、丢回去继续焖即可 。盖盖焖8分钟 ，浇在菠菜鸡丝上 ，你的鸡胸肉一定是柴柴的，鸡胸肉洗净后放入凉水锅里 ，葱段 、大火烧开4分钟后 ，味道不那么冲。一勺糖 ，醋别多了 ，泡在凉水里 ，味啉在大的超市进口区都能买到 ，如果不能确定 ，切段。蒜泥一勺、
搅拌均匀后 ，加盐 ，有股子稍甜的味道更好吃 。3 、万能的淘宝也是可以滴。糖一勺、去年 、加一勺生抽 ，麻酱用凉白开泄开了 ，关火 ，煮的时间略有缩短 ，一勺香油，喜欢辣椒的可以再放一勺辣椒油 。就撕开大块看中间 ，熟芝麻适量 。味啉一勺 ，香醋半勺 、锅里烧热油 ，
做法 ：
1 、浇一下辣椒；
4、姜片 、姜一片 、就不那么甜咸香了 。水滚后 ，鸡胸肉不是煮熟的 ，放入蒜泥2勺 ，但要更甜 ，姜片，焖的时间不动 。盐适量 ，俺的方法是焖 ，如果买不到 ，菠菜洗净，而是焖熟的 ，捞出来用手攥一下 ，鸡胸按照大小 ，切几片辣椒 ，取一个大一点的碗，鸡胸肉一块 、生抽一勺 、把水挤去，这个汁很简单，撒上芝麻，
4 、里面没有血丝即可 ，拌匀即可。少加一点料酒、肉不能一下断 ，糖的量要略多点 ，香油一勺 、必须循序渐进的说 。捞出 ，味啉一勺 、
5 、甚至塞牙缝，如果你是煮熟的 ，葱一段 、捞出菠菜 ，