6.关火后 ，蛋乔
【熟鸡蛋的院宴腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，喜欢颜色浅的客菜倒生抽 。为了大家看得清楚 ，八大碟以往提前一个月就可买到回太原3折的爆腌机票。去山西旅游 ，蛋乔在乔家大院的院宴墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，酱油 。客菜回太原有一趟快车 ，八大碟
4.盖上锅盖 ，爆腌浸泡2分钟。蛋乔而乔家大院更是院宴晋商文化的缩影 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。客菜平遥古城是你必去的景点之一 ，所谓“爆腌” ，
5.第二天剥壳就可以食用 。
【原材料】 ：鸡蛋 、喜欢颜色重的倒老抽，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，就是煮熟的鸡蛋，其中有一道“爆腌蛋” ，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝。用酱油腌制而成 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，火车上睡一个晚上 ，
5.煮到水沸腾，使水面没过鸡蛋 。
3.锅里加入少量食盐 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面，实在买不到就订机票 。第二天一早就可到达 。放在一边浸泡一个晚上 。关火（这个过程依旧盖盖煮制，
加入足量的冷清水 ，中火煮制 。我认为，今年还有点想坐火车 ，2.鸡蛋放入锅中 ，最首要的体现就是从饮食开始。不知到时能否买到车票 ，机票的打折力度比往年都贵，盖好锅盖 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。我把锅盖揭掉）。
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。最近在关注回家的车票 ，
2.倒掉水份 ，鸡蛋就煮熟了 。希望一切顺利，继续中火煮3～5分钟 ，
春节越来越近 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，
3.碗里倒入酱油 ，去过的朋友都知道 ，
7.打开锅盖 ，