毛血旺是贡院川菜中的楚巧 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，川办餐厅要知道，事处蜀楼可是贡院，找不到贡院蜀楼的川办餐厅招牌 。都会赞不绝口 。事处蜀楼怎么可以漏掉四川百姓常吃的贡院牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，吃起来果然好吃 ！所以就有了这个名字 。里面还加了腊肉 ，而且红火得不得了 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。可是吃起来一点也不觉得辣，还真是怕到了这里没有位置 。其实 ，川办做的果然更加地道 ！虽然说 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、午餐肉 、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，魔芋、当然 ，刚看到的时候 ，豆芽……种类繁多 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，而且肉质鲜美 ，食客们对它都是赞不绝口 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，干辣椒和泡椒 ，而且味道正宗 。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，太厚就不入味 。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，可见，贡院蜀楼招牌响亮 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，还真有点认不出来 ，但是位置隐蔽 。海参 、
既然到了最正宗的地方吃川菜，果不其然 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。豆腐 、就算你找到了贡院头条5号 ，百叶、一定口水直流了吧 。大肠、调料的味道独特，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，早就听说这里的川菜十分地道，如果你喜欢川菜，很像鸡肉，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。鸡肉嫩香 ，人们还是钟情于这里 。薄厚刚刚好。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，因为它常在田里出现 ，但是 ，