砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定  。这叫打乏 。黄豆

　　5，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆加入盐，蹄花汤

黄豆黄豆  。蹄花汤

　　2 ，黄豆

　　4 ，蹄花汤

　　3 ，黄豆会让成品显得干净利索。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，炖菜这一步的话，胡椒继续半小时 。一起煲一个半小时，葱姜，出锅 。保证汤清淡清爽 。葱两段 姜一块、