葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、脆于料酒1大匙、美味盐1小匙、鸭腿

集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，五香粉 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味

　　原料：鸭腿2个  、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，美味锅里放油烧至7成热，鸭腿将盐 、

　　做法 ：

　　1 、蒸至鸭腿酥软后 ，清洗干净；

　　2 、淋上料酒 ，中火蒸约1小时，腌制一夜；

　　4 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7  、冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜适量。